竹雀 山廃純米 無濾過生原酒
山廃にこだわる竹雀の「顔」ともいうべき代表作。当初のヘヴィーな印象と比べ、圧倒的に切れが増し、洗練されたドライな仕上がりに。独特の香ばしい香りと初々しいフレッシュ感が折り重なって爽快なアタックを生み出し、ボディは線のはっきりとした力強い旨みがありつつも、エッジの効いた酸で切れ上がります。「ドライな竹雀」という新境地を切り開いた1本。
六十餘洲 純米吟醸 山田錦
梨を思わせる華やいだ香りの奥に柔らかな米の甘みを感じます。コクがあるのに飲みやすく、綺麗な旨味がまろやかに広がる癒しの酒です。日本中の日本酒が集まる日本（世界）最大級のきき酒審査会「Sake Competition」にて2年連続入賞！THE JOY OF SAKE主催の全米日本酒歓評会で2年連続金賞受賞！
東北泉 ちょっとおまち
ダジャレです（笑）。濃醇な味になりがちな酒米「雄町」をあくまでも優しく表現しているところに醸造技術のレベルの高さが窺えます。雄町のボリューム感を引き出しつつも軽やかなタッチの舌触りと余韻が楽しめる逸品。柔らかくまろやかな口当たりは、「ほのぼの」という表現がとてもしっくりくる癒し系のお酒です。