Ibi, Riz pure spécial (Junmai) 15, Saké Brut non-filtré
Saké issu de la cuve n°15 et brassé en dernière étape de fabrication. L’impression acidulée de ce saké à la jolie étiquette rose est encore renforcée par le fait que « 15 », prononcé "ichigo" signifie également « fraise » en japonais. La fraîcheur juteuse propre au Ibi reste intacte dans ce saké d’une douceur sucrée aux arômes et à l’acidité rappelant les fraises. Un saké de qualité d’une fraîcheur caractéristique, que l’on apprécie lors des chaleurs estivales.