开春 生酛 超辛纯米 山田锦
拥有生酛酿造产生的浓郁乳酸味与山田锦酒米的极致美味的极品佳酿。生酛酿造法是指在酿酒液（酒母）中创造便于自然界微生物进入的环境，仅选出在激烈的微生物生存竞争中存活下来的天然酵母进行发酵，是最传统的酿造法之一。充满了生酛特有的浓郁香草香气、酸味劲爽，后味刺激，令人倍感心情愉悦。
开春 庆之龙 生酛 纯米大吟酿 斗瓶围
生酛酿造，是指在酿酒液（酒母）中创造便于乳酸菌等自然界微生物进入的环境，仅选出在激烈的生存竞争中存活下来的天然酵母进行发酵，是最传统的酿造法之一。不使用培养酵母，仅借助于酒窖中繁殖的自然界的天然酵母的力量，是自然派中的自然派。而且不使用外力压榨，仅收集利用自重滴落的酒滴的最高峰限定品。散发出丝丝酸奶般的香气和天鹅绒般爽滑的口感，酒质凛冽，酸度纯正，非常富有特色。是拥有“多层次蔓延的复杂口感，余味悠长”的独一无二的存在。