津岛屋 信州产美山锦 纯米吟酿 无过滤生原酒
对于主要选用信州产美山锦酿造的酿酒厂而言，这款美山锦55%精米的纯米吟酿无疑是融入了丰富经验的得意之作。所散发的酒香仿佛极品菠萝一般华丽清新，入口瞬间四溢出柔和的甘甜和极致的酸味，带来无限的张力，所有风味达成完美均衡，堪称极品佳酿。
津岛屋 纯米 美山锦 无过滤生原酒 Elevage
“Elevage”在法语中是“熟成”的意思。酒如其名，将冬天压榨的未过滤原酒原封不动地在-5℃环境下以冰温熟成半年以上。2015年使用了酿酒厂经验值最高的酒米“美山锦”。熟草莓般的近闻香味在入口后转变为甜瓜般的香味，熟成后温和馥郁的酒体和保留了劲头的美味是其特点。
津岛屋 极品山田锦 纯米大吟酿 瓶装
将兵库县出产的最高级特等山田锦磨到45%，将严寒时期用小桶特别酿造的纯米大吟酿在完成后直接装瓶，只加热一次就在10℃环境下熟成。柔和的果香和细腻而辛辣的酒体堪称一绝。倒入玻璃杯的瞬间所洋溢的高雅气质才是配得上“极品”之称的风格。请享受重视五味五感的微妙平衡的可靠质感。