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| 商品名称 | 六十余洲 纯米吟酿 山田錦 |
|---|---|
| 酿酒厂名称 | 今里酒造公司 |
| 地址 | 长崎县东彼杵郡波佐见町宿乡596 |
| 主席酿酒师 | 山下 仁 |
| 使用的米 | 山田锦（长崎县波佐见町） |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精度数 | 16% |
| 酿酒用水 | 佐贺县有田町黑发山伏流水 |
类型
| 淡味 | 新鲜 | 果味 | 柔和 |
| 〇 |
| 辛辣 | 干爽 | 甜味 | 馥郁 |
| 〇 |
受賞歴
在汇集全日本清酒的日本（世界）最大规模的品酒大赛“Sake Competition”中连续两年获奖！在THE JOY OF SAKE主办的全美日本酒欢评会连续两年荣获金奖！
酿酒厂介绍
因波佐见烧而闻名的长崎县东彼杵郡波左见町位于长崎县北部，是周围被400m左右的群山环绕的幽静盆地，也是县内仅次于云仙的寒冷地区。这种寒冷创造了适合酿酒的环境。高质量、再现性好的酒质不仅在以高水平而闻名的福冈国税局主办的酒类鉴评会（福冈、长崎、佐贺3县的酿酒技术者共同参加的品酒会）上荣获第一名，每年都在海外比赛——全美日本酒鉴评会上荣获多项金奖等，在日本国内外都享誉甚高。
商品说明
宛如浓郁梨香之中弥漫着大米柔和的甘甜。浓郁醇厚却非常容易入口，圆润的口感和清冽甘甜的味道在口中扩散开来的治愈酒。在汇集全日本清酒的日本（世界）最大规模的品酒大赛“Sake Competition”中连续两年获奖！在THE JOY OF SAKE主办的全美日本酒欢评会连续两年荣获金奖！
适合的菜肴
青花鱼、乌贼、褐石斑鱼等刺身、茶碗蒸蛋（最好用飞鱼高汤蒸制）、筑前煮、白肉鱼的法式黄油烤鱼 加入柠檬（橄榄油）等
推荐的温度范围
10℃左右
推荐的酒器
白葡萄酒杯白
波佐见烧等轻薄的白瓷