- 法国
| 商品名称 | 安芸虎 夏纯吟 生 |
|---|---|
| 酿酒厂名称 | 有光酒造场公司 |
| 地址 | 高知县安芸市赤野甲38-1 |
| 主席酿酒师 | 尾木 芳之 |
| 使用的米 | 明光（高知县产） |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精度数 | 16% |
| 酿酒用水 | 赤野川地下水 |
类型
| 淡味 | 新鲜 | 果味 | 柔和 |
| 〇 |
| 辛辣 | 干爽 | 甜味 | 馥郁 |
| 〇 |
酿酒厂介绍
酿酒厂位于酒乡高知县，安芸市盛产鲇鱼的清流赤野川河口附近。虽然是只有数百石的小酿酒厂，但带着冒险和玩乐的心态随心酿造。商标“安芸虎”并非是因安芸市曾是职业棒球队阪神虎队的营地得名，而是来自昔日统治过当地的名为安芸国虎的战国武将之名。在高知这个喜辣之风盛行之地，却不事辛辣，只酿柔和、舒人心脾的温和之酒。
商品说明
是人气品牌“安艺虎”的姊妹品牌。“潦”意指雨后积存于地面的流水。虽平时不被留意，但会在偶然的瞬间突现自己的存在，此酒便蕴含了这种深意。拥有勾人食欲的温和香蕉之气、醇厚的风味、隐隐的甘甜和干净柔和的酸味。每一种风味都不会过于突出，维持着绝佳的平衡，与各种食材搭配都可以带来极佳的味蕾体验。尤其是搭配醋制佐菜，风味更佳。
适合的菜肴
寿司（醋饭）、醋腌姜片、蟹醋、所有醋拌菜类、茶碗蒸蛋、柠檬汁萝卜泥等
推荐的温度范围
10-15℃
推荐的酒器
广口陶瓷浅平酒盏