- 现代·厚重
- 德国
- 雷司令
商品名称 | 笑四季 贵酿酒 MONSOON |
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酿酒厂名称 | 笑四季酒造株式会社 |
地址 | 滋贺县甲贺市水口町本町1-7-8 |
酿酒负责人 | 竹岛 充修 |
使用的米 | 山田锦(滋贺县产) |
精米比例 | 50% |
酒精度数 | 17% |
酿酒用水 | 当家藏清水(超软水井水) |
类型
淡味 | 新鲜 | 果味 | 柔和 |
〇 |
辛辣 | 干爽 | 甜味 | 馥郁 |
〇 | 〇 |
酿酒厂介绍
笑四季奉行的甘口至上主义理念的提出者正是2009年继任第5代酿酒厂长的竹岛充修,一位在日本酒业界被视为特立独行的异端之人。其从怀疑时下酿酒常识开始的姿态,正是源于日本酒爱好者不成功便成仁的永无止境的探索心,成就了创造不断推陈出新的价值观信念。笑四季致力于打造“美味的全新日本酒派别”,从崭新的标签设计、引人注目的酒名到忠实展现自由酒质的设计都可见一斑,是令见者、饮者身心愉悦的时尚日本酒。每年都要变更产品阵容,独具快感的同时也倍感压力(笑),可以说正因为具有如此难度才更彰显了笑四季的魅力。
商品说明
从瓶身到标签的整体设计,均彰显了酿造者对于翻开日本酒新时代篇章的决心。作为笑四季的先锋贵酿酒(加水的同时加入部分酒进行酿造的特别酒),散发着浓郁香草、生巧克力的多种芳香,清透的甘甜口感,堪称最高杰作。甘醇的液体从入口瞬间到留下余韵的片刻,演绎出美妙绝伦的优雅时光,饮者定会为这美妙的口感深深沉迷,无法自拔。
适合的菜肴
XO酱炒扇贝或鲍鱼、辣酱炒大虾等中华料理。
嫩煎酱鹅肝等西餐。奶油布丁、香草冰淇淋等甜点。
推荐的温度范围
8℃左右
推荐的酒器
甜酒杯