Adoption au sommet
Zaku “Satori” Junmai-Daiginjō Saké recueilli goutte à goutte
Série spéciale Zaku qui vise l’excellence. Pour faire fermenter à faible température le riz Yamada-nishiki, complet à 40%, des sacs de filtrage ont été remplis d’un moût luxueux puis suspendus au-dessus d’un bac dans lequel le saké s’écoule par gravité. Ce saké de première qualité est éclatant, ample et transparent. Sélectionné pour le toast d’ouverture du sommet du G7 à Ise-Shima.