七本鎗 无农药纯米 “无有”
根据“通过不使用农药,诞生了饱含农户与酒厂双方心愿的具有新价值的产品”的想法而被命名为“无有”的超限定酒。将经优秀农户家仓敬和先生之手不使用农药种植的玉荣磨到60%,经1年半熟成后,实现了带丰盈坚果香味和醇厚口感的润泽酒体。令人感受到种植过程中经历了与杂草之斗争、与自然之共存的酒米的强韧精神。
津岛屋 信州产美山锦 纯米吟酿 无过滤生原酒
对于主要选用信州产美山锦酿造的酿酒厂而言,这款美山锦55%精米的纯米吟酿无疑是融入了丰富经验的得意之作。所散发的酒香仿佛极品菠萝一般华丽清新,入口瞬间四溢出柔和的甘甜和极致的酸味,带来无限的张力,所有风味达成完美均衡,堪称极品佳酿。